على الرغم من ظاهرة غلاء الأسعار التي تعصف بالعالم غربه وشرقه، إلا أن الاقبال لا يزال شديدا على دفع مبالغ طائلة لقاء الحصول على الأغلى، بغية التباهي أو المغامرة، أو بسبب الفائض المالي الكبير لدى البعض. وتتنافس المطاعم على تقديم أغلى الاطباق، بغية الحصول على الاهتمام الاعلامي والشهرة السريعة والانتشار.